La pomme de terre, reine agricole du confinement La pomme de terre, reine agricole du confinement

La pomme de terre, reine agricole du confinement
La récolte a commencé sur les chapeaux de roues en Brousse. Les agriculteurs, encadrés par l'Ocef, espèrent récolter 2 500 tonnes de pommes de terre. Mais la Covid a bousculé les habitudes et donné du fil à retordre dans l'embauche des saisonniers. Les consommateurs, eux, sont ravis. Ils n'en ont jamais autant mangé. https://www.lnc.nc/article/nouvelle-caledonie/sud/moindou/agriculture/covid/societe/gros-plan/economie/consommation/la-pomme-de-terre-reine-agricole-du-confinement
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