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Sur les étals du pays, les œufs deviennent une denrée rare depuis l’instauration du confinement. Une situation qui a créé un pic de consommation sans précédent. Reportage dans l'élevage d'oeufs fermiers de Frédérik Guiot, à Tamoa, à Païta.
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Dix-neuf stagiaires, cuisiniers et serveurs, ont assuré leur premier repas au New Ville, le restaurant d’application du Giep-NC (groupement pour l'insertion et l'évolution professionnelles), mardi 28 juillet, à l’occasion de la réouverture de ses portes. Une mise en situation réussie.